“學(xué)生在學(xué)校吃的怎么樣，菜的品種是否豐富？”“請(qǐng)?zhí)峁┮幌滦ｎI(lǐng)導(dǎo)和教師的陪餐臺(tái)賬。”日前，湖北省十堰市房縣紀(jì)委監(jiān)委組成聯(lián)合督導(dǎo)組就高、中考期間食堂食品安全情況開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。這是該縣紀(jì)委監(jiān)委保障學(xué)生吃上衛(wèi)生健康飯菜的一個(gè)縮影。

“民以食為天”，學(xué)校食堂食品安全問題一直是社會(huì)各界廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)。房縣紀(jì)委監(jiān)委聚焦群眾反映強(qiáng)烈的“學(xué)生餐”問題，做深做細(xì)做實(shí)民生監(jiān)督，為守護(hù)學(xué)生身體健康保駕護(hù)航。高、中考臨近，該縣紀(jì)委監(jiān)委立足監(jiān)督再監(jiān)督的職能定位，通過突擊檢查、“陪餐”體驗(yàn)、民意訪談等形式，深入到全縣學(xué)校食堂，對(duì)校園食品安全衛(wèi)生情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。

在專項(xiàng)監(jiān)督檢查中，該縣紀(jì)委監(jiān)委派出第二紀(jì)檢監(jiān)察組與縣教育局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局組成聯(lián)合督導(dǎo)組，重點(diǎn)查看學(xué)校食堂食物安全管理、餐盤清潔消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)。每到一處，督導(dǎo)組成員對(duì)學(xué)校食堂的基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生狀況進(jìn)行實(shí)地檢查，對(duì)食品安全制度、陪餐制度等進(jìn)行了解，并圍繞食品原料的采購(gòu)、餐廳工作人員的健康管理、食品加工制作及留樣、餐具清洗消毒等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查，以及疫情防控各個(gè)環(huán)節(jié)是否精準(zhǔn)防控到位。

“我們成立了四個(gè)專項(xiàng)檢查組，分別到提供就餐服務(wù)的學(xué)校，從源頭上以及每個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)好監(jiān)督責(zé)任，促進(jìn)學(xué)校和供餐單位不斷改善學(xué)生的用餐質(zhì)量，努力提高學(xué)生、家長(zhǎng)的滿意度�！痹摽h紀(jì)委監(jiān)委派出第二紀(jì)檢監(jiān)察組組長(zhǎng)如是說。

據(jù)悉，今年以來，房縣紀(jì)委監(jiān)委派出第二紀(jì)檢監(jiān)察組緊盯學(xué)校食堂就餐安全問題，充分發(fā)揮派出紀(jì)檢監(jiān)察組的監(jiān)督“探頭”作用，通過明察暗訪、查閱資料、座談交流、隨機(jī)走訪、調(diào)查問卷等方式，深入各學(xué)校對(duì)食堂食品安全工作進(jìn)行隨機(jī)督查，強(qiáng)化校園食品安全等重點(diǎn)領(lǐng)域不放松，切實(shí)從源頭上守護(hù)好學(xué)生的“盤中餐”。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)部分消毒設(shè)施略有不足、少數(shù)食材不新鮮等問題，現(xiàn)場(chǎng)督促學(xué)校立即整改到位。

截至目前，共監(jiān)督檢查學(xué)校12所，發(fā)現(xiàn)問題14條，下發(fā)限期整改通知書6份，并責(zé)令限期整改到位。

“學(xué)校食堂安全事關(guān)廣大學(xué)生的身體健康和生命安全，堅(jiān)決把好校園食品安全‘關(guān)口’，為全縣校園師生身體健康和生命安全保駕護(hù)航�！痹摽h紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將持續(xù)深化監(jiān)督檢查，杜絕各學(xué)校在食堂安全管理上出現(xiàn)不主動(dòng)、不作為的情形，確保在高、中考期間學(xué)生吃上放心餐。（潘銘璐）

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