龍蝦菜品吸引眾多食客試吃。

龍蝦菜品吸引眾多食客試吃。

5月1日，首屆潛江龍蝦武漢吃購(gòu)嘉年華活動(dòng)在武漢市曇華林泛悅匯舉行，此次嘉年華旨在以“節(jié)會(huì)活動(dòng)”促消費(fèi)、以“現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)”聚人氣、以“政企聯(lián)動(dòng)”樹品牌，進(jìn)一步提升潛江龍蝦知曉度、美譽(yù)度，吹響潛江龍蝦消費(fèi)的“集結(jié)號(hào)”，為武漢市民和游客帶來(lái)一場(chǎng)舌尖上的盛宴，掀起潛江龍蝦消費(fèi)熱潮。

活動(dòng)當(dāng)天，多家潛江知名龍蝦餐飲店、小龍蝦加工企業(yè)、潛江特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)攜自家特色產(chǎn)品到現(xiàn)場(chǎng)參展，不少餐飲企業(yè)還現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放龍蝦代金券，吸引食客去潛江品蝦游玩。

在蝦皇、楚蝦王、小李子、曉飛歌、蝦味傳奇、柳伍等龍蝦企業(yè)展位前，一大早就是人氣爆棚、香飄四溢......餐飲店推出的油燜大蝦、蒜蓉蝦、泡椒蝦等多種口味的龍蝦菜品吸引眾多食客排隊(duì)試吃。

“味道真不錯(cuò)！龍蝦當(dāng)然要吃潛江的！”武漢市民胡女士邊吃邊說(shuō)，得知五一要舉行龍蝦嘉年華活動(dòng)，她早就和朋友約好一定要來(lái)吃正宗的潛江龍蝦?！澳憧矗医裉熨I了四盒龍蝦，油燜、蒜蓉一樣兩盒，帶回去給家里人嘗嘗。”來(lái)自成都的吳女士，五一假期帶著丈夫和兒子來(lái)武漢旅游，她說(shuō)，潛江龍蝦的口味很適合四川人，最喜歡麻辣鮮香的口感，下次一定要帶家人專門去潛江吃蝦。

“能讓潛江龍蝦走到武漢市民和外地游客身邊，讓大家嘗到真正的潛江龍蝦味道，深入地宣傳龍蝦品牌，作為企業(yè)我們覺得非常有意義有效果?！币粎⒄蛊髽I(yè)負(fù)責(zé)人表示。

除了龍蝦試吃，潛江蝦稻米、糧油產(chǎn)品、各類醬菜、中藥材等特色農(nóng)產(chǎn)品展位前也是人氣爆棚。在文旅文創(chuàng)主題展示區(qū)，市民游客們可以通過(guò)一張張精美的圖文和產(chǎn)品，了解潛江蝦-稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程、潛江非遺文化、龍蝦特色文創(chuàng)周邊等，展示區(qū)內(nèi)還設(shè)置了生動(dòng)有趣的互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，讓市民游客沉浸式感受潛江的深厚文化內(nèi)涵。

潛江素有“曹禺故里、江漢油城、水鄉(xiāng)園林、龍蝦之鄉(xiāng)”之稱，也是中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)、中國(guó)小龍蝦加工出口第一市，潛江龍蝦已經(jīng)成為聞名全國(guó)的文化美食符號(hào)和靚麗的城市名片。目前，潛江小龍蝦養(yǎng)殖面積90萬(wàn)畝，現(xiàn)有小龍蝦加工企業(yè)48家，年加工能力達(dá)50萬(wàn)噸；每年近20萬(wàn)噸潛江鮮活小龍蝦被端上全國(guó)500個(gè)城市的餐桌，2022年“潛江龍蝦”品牌價(jià)值288.9億元，同比增長(zhǎng)14.7%，連續(xù)四年登頂行業(yè)榜首，并入圍首批國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃。

5月19日至23日，潛江將舉行第十四屆湖北（潛江）龍蝦節(jié)暨第七屆蝦—稻產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，屆時(shí)將舉辦開幕式、蝦—稻產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化發(fā)展高峰論壇、蝦—稻碳匯高峰論壇、“潛江龍蝦之夜”、2023年湖北省楚大廚爭(zhēng)霸賽暨潛江龍蝦節(jié)特色美食展等多項(xiàng)活動(dòng)，誠(chéng)邀市民到潛江暢玩、品蝦。（文/圖 杜少華）

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