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武漢晴川學(xué)院校園美食文化節(jié):品魚香 享和美

2024年04月08日16:49 |
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武漢晴川學(xué)院校園美食文化節(jié):品魚香 享和美
武漢晴川學(xué)院校園美食文化節(jié):品魚香 享和美

“品魚香 享和美——晴川‘魚’你有約!”4月8日,武漢晴川學(xué)院以“食韻·和美·活力”為主題的第一屆校園美食文化節(jié)開幕。該校將從校內(nèi)“晴緣湖”中捕撈起來的近2000斤新鮮魚,通過蒸煮、紅燒和煎炸等烹飪方式,為師生獻(xiàn)上可口的魚肴,供全校師生免費品嘗。

“為了進(jìn)一步豐富校園文化,倡導(dǎo)健康飲食、快樂成長觀念,學(xué)校專門設(shè)立校園美食文化節(jié),將其作為校園文化活動的重要組成部分,后續(xù)還將舉辦愛糧節(jié)糧公益宣傳、美食博覽、DIY美食工坊、飲食文化講座等系列活動,促進(jìn)學(xué)子之間的交流和綜合素質(zhì)提升?!痹撔PiL汪彬表示。

據(jù)了解,該校本次捕撈的魚兒來自2022年春天投放的魚苗,在晴緣湖優(yōu)質(zhì)水質(zhì)的滋養(yǎng)和后勤工作人員的照料下,迎來豐收。4月7日上午,學(xué)校在晴緣湖內(nèi)下網(wǎng)捕魚,經(jīng)過師傅們的共同努力,魚兒紛紛躍出水面,進(jìn)入漁網(wǎng)。

4月8日中午,在該校食堂的101、103檔口,魚頭豆腐湯、紅燒魚塊、椒鹽魚塊、糍粑魚等菜品,魚香四溢,前來品鑒的學(xué)生排起了長隊。來自該校會計學(xué)院的張同學(xué)表示:“紅燒魚塊特別有家的味道,和老師同學(xué)們一起吃晴緣湖里撈上來的魚,又開心,又暖心!”(圖/文 李夢恬、劉蕾)

(責(zé)編:周雯、張雋)

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